PERNIL SUÍNO ASSADO
- 11 de nov. de 2016
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Ingredientes:
– 2 kg de pernil – 5 dentes de alho – suco de 3 limão – pimenta do reino a gosto – tempero completo
Modo de Preparo:
– Tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio ( lado brilhante pra baixo). – 45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar , vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado.
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